programmation Grand Public





9 au 10 octobre 2026
Savourez les sciences
Cette année encore, l’écosystème d’innovation GIANT et ses partenaires grenoblois vous ont préparé un programme aux petits oignons pour célébrer les sciences et les technologies !
Vendredi 9 octobre, de 12h30 à 13h30
Conférence – « Du biberon au tofu mariné : la folle aventure de nos préférences alimentaires »
Une conférence ouverte à tous à partir de 15 ans.
Sur inscription
Samedi 10 octobre, de 10h à 18h
Une grande journée familiale, gratuite et en accès libre !
Ateliers, jeux, expériences et spectacle de magie scientifique vous attendent tout au long de la journée : programmez un robot, jouez avec les maths, testez votre odorat, faites dresser vos cheveux avec de l’électricité et explorez bien d’autres phénomènes scientifiques étonnants !
Les ateliers
Accessibles à tous gratuitement samedi 10 octobre de 10h à 18h.
Chaque stand possède une ou plusieurs thématiques ainsi qu’une indication du niveau (Tous petits, Primaire, Collège et Lycée). Cliquer sur chaque atelier pour en savoir plus !
- Tous
- À partir de 13 ans
- À partir de 16 ans
- À partir de 9 ans
- Biologie
- Chimie
- Dès 3 ans
- Énergies / Eau / Environnement
- Jeux / Multimédia
- Mathématiques
- Numérique
- Physique
- Santé
- Saveurs savantes
- Sciences & Société
Conférence : Du biberon au tofu mariné : La folle aventure de nos préférences alimentaires.
Loin d’être purement innés, nos goûts se fabriquent au carrefour de la biologie, de la psychologie et de la culture. Si les enfants ont une aversion naturelle pour l’amertume — un réflexe de survie face aux poisons —, leur répertoire gustatif s’élargit grâce à l’exposition répétée, à l’imitation sociale et au plaisir partagé. À l’âge adulte, notre cerveau va même jusqu’à inverser ses préférences en associant des saveurs initialement désagréables (comme le piment ou la bière) à des expériences positives ou des rituels sociaux.
À travers des anecdotes amusantes et des décryptages scientifiques, cette intervention lève le voile sur la plasticité de notre palais. Vous découvrirez comment notre environnement et notre éducation façonnent notre assiette, prouvant que le dégoût n’est jamais une fatalité et que le goût est un apprentissage qui dure toute la vie.
Organisme : MSH – Maison des sciences Humaines Alpes
Intervenant : Laurent Bègue-Shankland est professeur de psychologie sociale à l’UGA, membre honoraire de l’Institut Universitaire de France et visiting professor de l’université Stanford. Auteur de plus de cent articles académiques et de plusieurs ouvrages (dont le dernier, Face aux animaux, a obtenu le Prix de l’Académie des Sciences Morales et Politiques), il dirige actuellement la Maison des sciences Humaines Alpes (CNRS/UGA)

Informations pratiques
Adresse :
Ecosystème d’Innovation GIANT – Maison MINATEC
3 Parvis Louis Néel
38000 Grenoble
Comment venir ?
Tram B – Arrêt « Cité internationale »
Accessible aux personnes en situation de handicap.
Une petite faim ?
Un espace de restauration rapide vous propose des snacking, boissons.
Nouveauté : une proposition entièrement végétale avec le Néméton Biolab Café : kimchi, miso, tempeh, harissa lactofermentée… une cuisine 100 % végétale aux influences maghrébines et méditerranéennes, agrémenté d’aliments fermentés des 4 coins du monde.
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#PDS2026 #FDSAURA






































