Lumière en cuisine !
Et si la cuisine était notre premier laboratoire ?
De la mayonnaise à la mousse au chocolat, en passant par la vaisselle, découvrez comment la physique et la chimie se cachent dans les gestes les plus quotidiens de la cuisine ! Et pour finir en beauté, mettez un peu de lumière en bouteille : découvrez la recette d’un beau coucher de soleil en perçant les secrets de la diffusion de la lumière.
Un stand pour les gourmands curieux… ou les curieux gourmands !
Thématiques : Saveurs savantes, Physique, Chimie, Biologie, Sciences & société
Public visé : Tous petits, Primaire, Collège, Lycée
Organisme : CEA Leti
Pour en savoir plus : Lumière en cuisine !