Protéines à la loupe : de la cristallisation à la santé
Fabriquez vos propres cristaux de protéines comme au laboratoire !
L’étude des protéines, outils indispensables au fonctionnement correct d’un être vivant, permet de développer des stratégies pour soigner les individus présentant des protéines dysfonctionnelles ou de trouver des médicaments ciblant des protéines de virus ou de bactéries pathogènes.
Cependant, leur petite taille, 10 000 fois plus petite qu’un cheveu, rend leur observation difficile. La méthode de cristallisation des protéines que vous testerez les rend observables.
Organisme : Labex Arcane/EUR CBS/Labex Gral
Public visé : Primaire (9-11ans) et Famille (à partir de 3 ans – pour le samedi)